小編大爆料: 鱸魚小百科

各位同學大家好，很謝謝大家今天抽空來我們鱸魚小百科學堂~

首先要來個隨堂測驗:
White Bass 是啥? (點擊看圖)
Striped Bass 又是啥? (點擊看圖)

請問，以上哪個是[白花鱸]、哪個是[五線魚]阿?
這兩種魚長的超像的，就算放到妳面前，妳可能還是分不出來。
嘿嘿，如果你按照字義解釋的話~~  妳。就。糗。了!

聰明的同學此時此刻用 [刪去法] 已經得到正確的答案囉~
對!! 
White Bass 是五線魚
Striped Bass 是白花鱸

驚訝嗎? 還有更驚訝的讓小編爆給你知!
一般我們坐月子幫助傷口恢復外加發奶的是"白花鱸"，不是"五線魚"
可是有些業者給你的卻是"五線魚"??   知道為什麼嗎?  因為偷工減料嘛~
白花鱸魚跟五線魚的價錢差了快一倍。
嚇一跳嗎?  ------------> 這就是事實。

請問妳吃的出來嗎? 坦白告訴妳，除非妳是老饕，不然很難。
五線魚比白花鱸胖一些，吃起來的味道土味重一些，煮起來也比較容易散。
但是，其他業者不會跟妳講那麼多的。
有些甚至還標榜著活魚外搭清晨六七點煮餐。
小編可納悶了...   有超市是那麼早開的嗎?  真的有嗎???

所以阿，找一家誠信可靠的業者，可以幫妳在坐月子期間吃的很安心!
我們家月子餐告訴妳我們是白花鱸 -->就是白花鱸。
我們堅持用白花鱸，因為那是媽咪坐月子期間最好的魚!
我們家月子餐告訴妳我們無法一早去買活魚，因為真的沒有超市那麼早開。

那什麼又是誠信可靠的業者呢?
可由以下幾點看出來
1. 自營中央廚房: 不是說買廚房有多屌，但是這代表著我們老闆的決心。願意花成本去經營事業，不是打就跑的游擊心態。
2. 產品保險: 大家都知道月子中心沒有保險，可是妳知道跟餐廳分租中央廚房也沒有自己的餐點保險嗎? 甚至可能連公司保險都沒有。 媽咪們，妳們認真的想一想!   妳打算吃一個月的月子餐點，竟然沒有保險ㄟ，妳真的吃得安心嗎?

一個有心永續經營的業者，是很在乎自己的品牌跟品質的，相對的，對客人的照顧也是十分用心的。人客阿~  通常看到這邊還沒留下眼淚的，應該------------- 不多了吧~  哈哈哈!

不是啦，小編想講的是，古人說的好: 一葉知秋。 也就是由細微的徵兆，就可以看出哪個業者是真金不怕火煉，哪個業者是認真的想要照顧妳，對吧?

金品團隊- Nicole

Nicole Huang: 金品月子膳食執行長
 

• Yahoo! 知名部落格 – 美國月子達人
• 台灣風車女性健康管理機構 – 美國代理
• 美國加州州立大學洛杉磯分校 MBA
• 成功輔導超過三百位媽媽在美國坐月子

Nicole是金品月子膳食的執行長，也是兩個寶寶的媽咪。因為自己在美國坐月子的關係開始接觸月子，一開始為了自己要坐月子而努力研究月子各項知識，後來更因常常幫助朋友在美國坐月子而漸漸的成為專家。進而開始寫部落格把所知所學教給大家，成為[美國月子達人]。從那時開始，Nicole就下定決心要盡一己之力來幫助大家解決坐月子的難題。於2004代理台灣莊淑旂博士的風車女性健康管理機構的各項產品，在這期間幫助了超過三百位媽媽在美國各個角落坐月子，從月子觀念到月子生活注意事項，幫大家解決各類的月子問題，也練就了一身”坐月子”的好功夫。Nicole 於2008正式創辦月子餐外送，立即就受到美國媽媽們的廣大的支持，今天更是穩美國坐月子的第一把交椅。

金品月子顧問團隊 - 吳希素營養師

吳希素營養師: 金品月子膳食營養顧問

• 美國柏克萊大學臨床營養學士
• 十三年註冊營養師及體重管理經驗
• 哈彿醫學院及美國營養師協會體重管理証書課程
• 美國註冊營養師
• 具美國母乳教育及體重管理專業資格
• 美國營養師協會成員
• 曾任美國洛杉磯加州兒童醫院及 WIC Program 高級營養師
• 於香港創辦達雅營養顧問中心 及「 健康瘦身工具箱」 作者
• 現於南加州為執業營養師

PHONE: 626-283-5128
www.smarteater.net

金品月子顧問團隊 - 孟繁露醫師

孟繁露醫師: 金品月子膳食小兒科顧問

• 美國兒科專家文憑
• 美國兒科學院院士
• 現任惠提爾長老醫院主治醫師 (Whittier Presbyterian Hospital)
• 舊金山加大 – 史丹福大學兒科醫師
• 華盛頓大學醫學博士
  
• 柏克萊加大生化學士

http://www.ccyp.com/CLYP/AdDetail.asp?LISTID=15460

金品月子顧問團隊 - 沈仁貴醫師

沈仁貴醫師: 金品月子膳食婦產科顧問

• 美國婦產科專家文憑
• 美國婦產科學院院士 
• 紐約哥倫比亞大學婦產科專家醫師
• 紐約康乃爾大學婦產科講師
• 現任惠提爾長老醫院主治醫師 (Whittier Presbyterian Hospital)
• 現任惠提爾醫學中心婦產科主治醫師 (Whittier Hospital Med. Center)
• 現任西科文納皇后谷醫院主治醫師 (W. Covina Queen of the Valley Hospital)

http://www.ccyp.com/CLYP/AdDetail.asp?LISTID=9797

金品月子顧問團隊 - 黃宗炎院長

黃宗炎院長: 金品月子膳食醫學顧問

• 台灣國防醫學院醫學系
• 美國自然醫學協會認證自然醫學醫師
• 美國普士頓大學東方醫學博士
• 中華民國神經外科、脊椎外科、家庭醫學、職業病醫學、急救加護醫學會、重症醫學、高壓氧醫學、航空醫學、美容醫學 – 專科醫師。
• 經歷: 台北宏恩醫院院長、台北三軍總醫院神經外科醫師、台北空軍總醫院神經外科主任、UCLA外科研究員、台北新園山診所院長、台北醫師工會監事，中華民國美容醫學學會監事、中華民國針灸科學基金會董事兼執行長、國際醫學科學基金會董事。

十月份媽媽教室 - 10/16

越生越健康，越生越美麗!!

[媽媽教室]                
時間：10/16 - 1:30 PM  (請準時)
地點：17506 Colima Rd.   Rowland Heights, CA 91748 (紐約人壽大樓/美富銀行旁)

流程：
    13:15 – 13:30   報到，領取講座資料
    13:30 – 14:10   主題: 把握坐月子良機 + 綁腹帶示範
                講者: Nicole - 月子達人
    14:10 – 14:15   中場休息 + 試吃
    14:15 – 14:45   主題: 生產注意事項
                講者: 沈仁貴醫師 (沈仁貴婦產科)
    14:45 – 14:55   主題: 寶寶的教育基金  
                講者: 廖彬淳- 紐約人壽保險經紀  
    14:55 – 15:00   主題: 認識臍帶血
                講者: 陳潔 -美國生寶臍帶血銀行
    15:00 – 15:10    Q&A

報名專線： 626-217-7539 / 金品月子膳食 / gigi@jingmommy.com

坐月子好比再造一個女人，不只把生產時所耗損的驚人血水、元氣補回來，如果調理得宜，更能有充沛的體力及精神邁向人生未來的路。台灣俗話說:「產前補胎，產後顧月內」。女人懷孕，以有限的氣 血，長期培育另一個生命，本來就不容易。再加上母體於分娩時大量出血以及體力的耗損，導致產後體質虛弱，抵抗力不足，容易百病叢生。若產後調養不好，留下 許多後遺症的媽媽更是屢見不鮮。由此可知，坐月子真的事件＂大事"!

金品月子膳食有鑑於此，立志要將美國的媽咪都照顧好!! 不要因為媽咪住在海外，坐月子就變成一件難事。不要因為月子餐不好烹煮，就隨隨便便混過。金品月子膳食要每個媽咪都能夠漂漂亮亮、輕輕鬆鬆的坐好月子。讓 媽咪越生越美麗，越生越健康!!

金品月子膳食將開辦多場媽媽教室免費提供給洛杉磯的媽咪。每場限額20位媽咪，有興趣的媽咪請及早報名訂位。本次課程內容將包含1. 月子達人妮可的專業坐月子知識  2.羅蘭岡的婦產科名醫沈仁貴醫師來講媽咪們最想知道的生產注意事項  3.最有經驗的保險經紀人: 紐約人壽廖彬淳先生介紹寶寶的教育基金。4.認識臍帶血: 告訴大家什麼是臍帶血以及臍帶血的用途。 參加媽媽教室的媽咪們不但可以免費試吃月子餐，更可獲得金品月子膳食送給新生兒的神秘小禮!!

媽媽教室當場訂餐的媽咪還可以獲得 1.訂精緻餐的媽咪可以獲得活力飲(養肝飲)或是解渴茶一周的小禮盒 2.訂藥膳餐的媽咪可以兩組(活力飲+解渴茶)都帶回家 3. 訂幸福999的媽咪可以獲得柔軟舒適100%純棉的嬰兒紗布肚衣。

希望媽咪把握機會，跟金品月子膳食一起邁向健康， 幸福無 限，美麗相隨！

世界日報新聞 - 美國洛杉磯媽媽教室

來來來~ 快來看喔!
金品的媽媽教室上報囉~~




妳可以再靠近一點~ 再靠近一點!!


感謝媽媽們熱烈報名，下次的金品媽媽教室即將在10/16舉辦。有專業的婦產科醫師教大家生產注意事項，不要錯過喔!!

金品月子餐-堅持

特別的禮物給特別的妳-六大堅持

對時代新女性來說， 坐月子是一段既辛苦又戰戰兢兢的歷程。  兩年來，金品月子膳食不斷投入成本研發創新， 兼顧傳統觀念與現代營養學觀點 ，針對產後母體恢復的週期和狀況，量身訂做一套最適合產婦體質的藥膳月子餐點。

~~~ 傳統習俗 + 科學見解 讓您健康美麗都加倍 !! ~~~ 

提供最優質的餐點及服務品質是金品月子膳食永恆的理念，金品的每一步、每一個腳印、完全以媽咪們的需求為出發點。 因為我們深信一切付出都是值得的，在歡慶兩周年生日的同時，金品要與一路支持愛護伴隨我們成長的廣大客戶群，分享這份特別的生日禮物 -- 業界獨一無二的六大堅持!
 

**專業中央廚房及廚師**

金品月子膳食是洛杉磯唯一擁有自營中央廚房的月子餐外送業者。有別於一般家庭式廚房，政府立案的中央廚房要接受不定期的衛生檢查以及嚴謹的食物處理流程，替媽媽們做第一線的把關。中央廚房的背後也代表著金品對月子膳食專業的堅持，我們願意花成本購買屬於自己的中央廚房，不像其他業者屈就跟餐廳或是mall裡的food court分租廚房，更不同於外包給月子中心的游擊月子餐業者。這都代表著金品對品質嚴厲的要求以及給客人的保障。所有膳食均由領有台灣國家烹調技術士執照之台籍廚師指導料理、堅持自每天清晨開始製作，以提供最新鮮的膳食為宗旨。

**安全衛生零負擔**
金品月子膳食是洛杉磯唯一投保百萬產品責任險的業者。餐具方面金品採用可微波的無毒PP材質免洗碗以確保膳食衛生與安全。我們勇於為我們的餐點背書、為我們的客人負責 - 讓您能夠安心享用無後顧之憂。

**堅持品質 注重變化**
採用月子專用米酒水、爆透老薑及純正胡麻油、絕不添加味精、保留食材新鮮原味。嚴選上等食材，20種以上燉品，搭配9種點心，5種飯類，健康美味吃不膩。金品站在”煮自己也愛吃的月子餐”的態度來烹飪月子膳食。真心希望可以好好照顧每個坐月子的媽媽、讓媽媽都可以開開心心、健健康康的把月子做好。

**階段性滋養食補**
全美唯一授權使用台灣風車莊淑旂博士針對產後體質獨創之四大階段十二微調藥膳方，循序漸進調理產婦體質，達成最佳的復原效果。

**業界首創貼心服務**
每日餐點由金品專屬車隊於中午前準時送達客戶指定地點。從10月起更加派金品專業調理師提供一對一服務：綁腹帶的方法、月子諮詢、哺乳技巧、記錄體重變化，幫助您迅速恢復窕窕美麗。

**產前產後完整諮詢**
從產前到坐月子，定期提供完整免費的講座並邀請專業醫師團隊介紹月子相關議題。我們的醫師團隊包括婦產科、小兒科、家醫科等。金品團隊也有專業人員可提供寶寶保險與臍帶血的諮詢，為您解答一切產前產後的疑難雜症。

中天中旺電視訪問 - 金品月子膳食媽媽教室

金品月子膳食媽媽教室上電視啦~ 中天中旺採訪我們 8/14 的媽媽教室~

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=OcW5HwZd_u4&fs=1&hl=en_US]