幕後大公開: 出餐囉~

其實很多媽媽都會好奇金品的出餐流程。
因此特別企劃，幕後大公開!!
多一分透明，就多一分保障。
金品給你最放心的月子膳食!!

將將將~  我們要準備出餐嚕!
除了將餐點煮好，ㄧㄧ分箱也是重點工作之ㄧ唷~


快要裝好囉!  準備熱騰騰出門!!


為了確保大家都可以拿到對的餐點，每位媽媽都有屬於自己的出餐單。
姓名，出餐日期，出餐次數，餐點內容  --->  一清二楚!!
對細節的要求，一直是金品對自己的期許。


排排站! (立正! 向右看齊!!)


接下來就是由我們的送餐人員，依照各位媽咪的路線一一出發啦~
希望媽咪拿到溫熱的餐點時，臉上也會有一抹開心的微笑~

12/18 媽媽教室

越生越健康，越生越美麗!!

[媽媽教室]                
時間：12/18 - 1:30 PM  (請準時)
地點：17506 Colima Rd.   Rowland Heights, CA 91748 (紐約人壽大樓/美富銀行旁)

流程：
    13:15 – 13:30   報到，領取講座資料
    13:30 – 14:10   主題: 把握坐月子的黃金30天 + 綁腹帶示範
                講者: Nicole - 月子達人
    14:10 – 14:15   中場休息 + 試吃
    14:15 – 14:45   主題: 孕期營養 + 產後瘦身小撇步!
                講者: <!--[if gte mso 10]> table.MsoNormalTable {font-size:11.0pt;font-family:"sans-serif";} --><!--[if gte mso 10]> table.MsoNormalTable {font-size:11.0pt;font-family:"sans-serif";} --> 黃宗炎醫師 (前台北宏恩醫院院長/金品月子膳食醫學顧問)
    14:45 – 14:55   主題: 寶寶的教育基金  
                講者: 廖彬淳- 紐約人壽保險經紀  
    14:55 – 15:00   主題: 認識臍帶血
                講者: 陳潔 -美國生寶臍帶血銀行
    15:00 – 15:10    Q&A

報名專線： 626-217-7539 / 金品月子膳食 / gigi@jingmommy.com

坐月子好比再造一個女人，不只把生產 時所耗損的驚人血水、元氣補回來，如果調理得宜，更能有充沛的體力及精神邁向人生未來的路。台灣俗話說:「產前補胎，產後顧月內」。女人懷孕，以有限的氣 血，長期培育另一個生命，本來就不容易。再加上母體於分娩時大量出血以及體力的耗損，導致產後體質虛弱，抵抗力不足，容易百病叢生。若產後調養不好，留下 許多後遺症的媽媽更是屢見不鮮。由此可知，坐月子真的事件＂大事"!

金品月子膳食有鑑於此，立志要將美國的媽咪都照顧好!! 不要因為媽咪住在海外，坐月子就變成一件難事。不要因為月子餐不好烹煮，就隨隨便便混過。金品月子膳食要每個媽咪都能夠漂漂亮亮、輕輕鬆鬆的坐好月子。讓媽咪越生越美麗，越生越健康!!

金品月子膳食將不定期舉辦媽媽教室免費提供給洛杉磯的媽咪。每場限額20位媽咪，有興趣的媽咪請及早報名訂位。本次課程內容將包含1. 月子達人妮可的專業坐月子知識以及月子餐點介紹  2. 專業醫師: 黃宗炎醫師教大家在懷孕時期如何吃的營養有效率加上產後瘦身ㄟ撇步   3.最有經驗的保險經紀人: 紐約人壽廖彬淳先生告訴大家該怎麼買寶寶的教育基金 4.認識臍帶血: 告訴大家什麼是臍帶血以及臍帶血的用途。 參加媽媽教室的媽咪們還可以免費試吃月子餐!!

媽媽教室當場訂餐的媽咪還可以獲得 1.訂精緻餐的媽咪可以獲得活力飲(養肝飲)或是解渴茶一周的小禮盒 2.訂藥膳餐的媽咪可以兩組(活力飲+解渴茶)都帶回家 3. 訂幸福999的媽咪可以獲得柔軟舒適100%純棉的嬰兒紗布肚衣。

希望媽咪把握機會，跟金品月子膳食一起邁向健康， 幸福無限，美麗相隨！

孕媽咪愛美須知

懷孕了就一定要變醜嗎? 能不能化妝、染燙髮、擦指甲油、防曬、香水?? 巄終報吼妳哉啦! (通通報給妳知啦!)

*孕媽咪愛美須知

採訪／林潔雨 諮詢／長庚醫院毒物科主任 林杰樑              馬偕醫院皮膚科主治醫師 蔡逸姍              國泰醫院皮膚科主治醫師 何美瑾              雙和醫院婦產科主治醫師 陳建翰 攝影／小羅 協助拍攝／康和產後護理之家   為了下一代的健康，懷孕後有很多與美相關的行為，都無法再像從前一樣想做就做，包括化妝、染燙髮、擦指甲油、精油保養及雷射等等，孕媽咪們都要格外小心，以免影響小寶貝的成長。 化妝品 孕婦化妝ok嗎？ 國泰醫院皮膚科何美瑾醫師表示，媽咪懷孕後膚質變得較油，不容易上妝，尤其使用覆蓋性強的化妝品會更不舒服，所以能不化妝最好。   馬偕醫院皮膚科蔡逸姍醫師也表示，化妝品對孕婦的皮膚是一種負擔，不過愛美是女人的天性，加上有些媽咪因上班或工作需求非上妝不可，這時候就要對化妝品多加了解，知道怎麼挑、怎麼用，才能將可能的傷害降到最少。   建議事項 1.唇膏、唇蜜：美國曾發生鉛含量過高問題，孕婦、胎兒對鉛比一般人敏感，所以要很小心，尤其容易吃進肚子的口紅，除非有重要場合，否則孕婦最好避免使用。   2.粉餅、粉底：這類化妝品並非絕對禁止，不過因懷孕後皮膚較敏感，因此建議： (1)使用步驟越少越好，且不要過度塗抹、層層堆疊。 (2)盡量以礦物性彩粧為主。 (3) 選擇水溶性產品較不會阻塞毛細孔。 (4)如果不清楚皮膚敏感程度，最好先塗在耳後或手肘內側處，試過沒問題再塗於臉上。 (5)孕期盡量避免每天化妝，將皮膚承受的負擔降到最低。   3.眼影：一樣也是塗在皮膚上，所以非得使用時，盡量少量，而且不要化得太複雜（如煙燻粧）。 4.睫毛膏：要注意有些來路不明的睫毛膏可能含有mercury（汞）或thimerosal（局部抗菌劑），這些都要避免。   卸妝要徹底 卸妝過程要輕柔，濃妝最好用卸妝油，淡妝用卸妝乳，並記得卸完再用清水洗臉，以確保乾淨。在挑選化妝品時，應選擇有信譽、大廠牌產品較有保障，並注意標示要清楚，有產地、工廠地址，不使用來路不明的產品。何美瑾醫師則建議孕媽咪除了購買大廠牌的產品之外，像是口紅、睫毛膏等化妝品，挑選時盡量避免香味太濃的產品。   哪裡可查詢到不合格的化妝品？ ★化妝品便利資訊網：http://www.cosdna.com/cht/ ★行政院衛生署全國化妝品不良品通報系統：http://210.64.16.152/TDRF_CUAS/Cuas/Home.aspx ★經濟部工業局化妝品產業資訊網：http://proj2.moeaidb.gov.tw/cosmetic/ ★化妝品許可證查詢作業系統：http://203.65.100.151/DO8180.asp   染、燙髮 懷孕初期避免染、燙髮 何美瑾醫師表示，染髮劑的安全性有較多的爭議，目前雖然無絕對證據證實其危險性，不過孕婦還是能避免最好，或是等懷孕中期再使用；而且量和次數都要減少。   建議事項： (1)蔡逸姍醫師指出，美國婦產科醫學會認為進行染燙髮不會有太大問題，但是前提是懷孕初期3個月是胎兒重要的發育階段，此時應禁止染燙髮。 (2)在染燙髮過程中恐怕有吸入性問題，建議選擇通風良好的美容院。 (3)避免同時進行染、燙髮，以免傷害髮質，建議間隔2～3個月。 (4)盡量縮短染劑在頭髮停留時間。 (5)完成後要用清水徹底洗乾淨。 (6)在家DIY時要戴上手套，避免直接接觸染劑。 (7)半永久產品附著力比永久性產品弱，所以選用半永久性染髮劑較安全。 (8)植物性產品（例如Henna）是安全的，不過這類產品東南亞較多，國內很少見。 (9)眉毛、睫毛耐受性差，很容易過敏，所以不可進行漂染眉毛、睫毛。 (10)不要每天使用噴霧髮膠，經常且大量使用容易造成寶寶尿道下裂。（多為美髮從業人員）   指甲油 對於孕婦擦指甲油，何美瑾醫師表示並不建議，因為使用與卸除指甲油過程易聞到揮發成份，且易跟著食物一起進到肚子裡，所以指甲油或指甲彩繪皆非必要性，孕婦能不碰最好。 孕媽咪如果一定要擦指甲油、做指甲彩繪，蔡逸姍醫師建議避開含有methyl methacrylate以及acetonitrile成份的產品。   建議事項： ＊使用過程應處於通風良好場所，避免待在密閉人多的沙龍。 ＊不要塗太多層。 ＊塗完不可用嘴巴吹乾，以免同時吸入化學物質。 ＊等指甲乾了要把手洗乾淨。 ＊懷孕初期避免使用。 ＊不要貪便宜買來路不明的產品（如菜市場價錢特別低，或標示不清的產品）。   防曬、保養 選擇物理性產品做防曬 蔡逸姍醫師強調，媽咪懷孕後很容易出現肝斑，所以更要注重防曬，建議外出時每兩小時補擦一次，並且避免中午時間外出；產品選擇可挑物理性防曬產品，主要成分含氧化鋅（ZnO）或二氧化鈦（TiO2）。何美瑾醫師則建議挑選質地清爽的防曬產品，防曬功效以系數SPF>30，PA++以上為佳。   孕媽咪可以擦美白或去斑產品嗎？ 主要要看美白產品有效成分，若是最常見的左旋C(L-Ascorbic Acid)或其衍生物（Magnesium Ascorbyl Phosphate、Sodium Ascorbyl Phosphate、Ascorbyl glucoside）這類是可以，但要注意的是，很多宣稱抗老及去斑（例如三合一美白藥膏）的產品中，都含有高濃度的A酸或其衍生物，長期使用會有負面影響，尤其剛懷孕3個月前使用，容易造成胎兒畸形。   在懷孕過程中因為荷爾蒙的關係，常會有一些色素斑的出現，建議媽咪做好防曬及保濕即可，不要急著使用退斑藥膏。   孕期擦痘痘藥安全嗎？ 外用痘痘藥部分，可以使用屬於B級（藥物安全性）的藥膏，如常見的外用抗生素藥膏如clindamycin solution/gel ；其他C級（在動物是安全的），可斟酌使用；但是要注意避免使用的有： (1)外用A酸或其衍生物的藥膏，例如痘膚潤Differin (adapelene)，Retin-A and Renova (tretinoin)，Retinol，Retinyl linoleate，Retinyl palmitate，Tazorac and Avage (Tazarotene)。 (2)高濃度的水楊酸（脂溶性）（>2%）Salicylic acid、Beta hydroxy acid，BHA。（注意：果酸是安全的）   臉上長痘痘的照護事項： ★不可過度洗臉，每天兩次即可，而且要輕拍，不能用力搓揉。 ★洗後抹些清爽型保濕乳液。 ★千萬別擠痘痘，否則下場會很慘。 ★避免用化妝品，無法避免時應選擇不會長粉刺的配方（non-comedogenic）。   精油浴 孕媽咪點精油或洗精油浴時的建議： ＊先稀釋過再使用，只要有點味道即可，而且用量不要太多，也不需天天用。 ＊比較能放鬆心情，適合孕婦的精油包括：佛手柑、洋甘菊、薰衣草、檀香等。 ＊應避免的有：大小茴香、當歸、白樺、杜松、西洋杉等。 ＊接近預產期前最好只泡腳，不可全身泡精油浴，以免增加早產機會。 ＊懷孕期避免做SPA，有需要時溫度也不宜過高。   香水 至於香水的使用，最好味道不要太濃，使用時避免直接接觸皮膚，以減少過敏反應的機率。   雷射、脈衝光治療 孕婦做雷射、脈衝光等治療，學理上是安全的，但因為懷孕後皮膚受荷爾蒙影響，色素比較活躍，此時用雷射或脈衝光治療，較難達到預期效果。   何美瑾醫師認為孕婦因荷爾蒙關係，做雷射後容易加重反黑程度，而且過程中可能因疼痛和緊張而影響到胎兒。臨床常有孕婦要求做雷射，醫師會建議只要加強防曬，等產後身體恢復後再進行。   禁止做電磁波拉皮、打肉毒桿菌 此外，電磁波拉皮、打肉毒桿菌這兩項是絕對禁止的，蔡逸姍醫師指出，電磁波原理類似微波爐(radio frequency)，對胎兒會有影響；肉毒桿菌雖是局部作用，但仍可能會不小心被身體吸收，有毒素危害的風險。 婦產科醫師的建議 雙和醫院婦產科陳建翰醫師表示，絕大多數媽咪懷孕後會為了胎兒健康著想，避開許多危險因子，包括化妝品、保養品的使用，只要有疑慮多會在門診中諮詢醫師。站在婦產科醫師的立場，當然希望孕婦盡量避免接觸這些化學物質，尤其成份、來路不明的產品更不要碰。   陳建翰醫師建議，由於化妝品是經皮膚接觸，比較不像口紅有吃進肚子裡造成鉛量過高的危險，不過任何產品的使用，前提都是要選擇大廠牌、有成份標示的產品較有保障；另外像是含A酸的美白產生也要避免；至於染、燙髮則應該禁止，孕媽咪們沒必要急著非得在懷孕期去做；而關於指甲油、指甲彩繪的危害，較少有相關研究，因此一樣建議能免則免；此外，雷射、脈衝光等手術，比較擔心的是過程中可能因疼痛與不適而造成子宮收縮，增加早產機會。   聽毒物專家怎麼說 ★磷苯二甲酸～常存在化妝品中的毒物 長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，廠商為了讓化妝品、指甲油、髮膠等產品保持香味，並使品質穩定，會在製造過程中以磷苯二甲酸做定香劑，這類物質屬於環境荷爾蒙，醫學研究證實，孕婦尿中磷苯二甲酸濃度越高，出生的男嬰生殖器異常機率越大，症狀也越嚴重。   ★香水～男性精子殺手 在國外被稱為「男性精子殺手」的香水，也有一定程度的危害，孕婦經常使用，出生的男寶寶較容易有女性化趨勢，會增加將來不孕的機會。   â˜…é¡è‰²è‰·ã€é¦™å‘³æ¿ƒï¼ Œå±å®³æ©ŸçŽ‡é«˜ 味道越香、顏色越鮮艷，對健康造成毒害的機會就越高！站在毒物科專家立場，林杰樑主任特別呼籲愛美的孕媽咪們，為了寶寶健康著想，懷孕期間還是盡量忍一忍，其實自然散發孕味的媽咪最美麗，根本不需濃粧豔抹。   消費者無法單從產品包裝分辨該產品是否含有磷苯二甲酸，所以最保險作法就是盡量少用，而孕婦更應該禁止，如果真的非用不可，建議以無味道、淡淡的粧取代。   ★鉛、汞的危害，孕媽咪要小心 習慣彩妝的女性，懷孕後要小心化妝品的另一個問題：重金屬。研究證實，每100c.c.血液中，鉛量如果達到5微克，生出低智商兒的機會比較高，而包括準備懷孕以及哺乳階段，都可能受到影響。   另一個是汞的疑慮，美國FDA已提出呼籲，希望懷孕、哺乳期媽咪避免食用鯊魚、鱈魚等大型魚，以免魚中含甲級汞會影響寶寶智商；同樣的，孕媽咪若不小心使用到含汞的美白產品，對寶寶腦部也會造成傷害。   ★經常染髮，增加膀胱癌風險 國外研究也發現，經常染髮可能增加罹患膀胱癌風險，媽咪孕期中常染髮，寶寶也可能受到傷害，尤其棕黑、黑色等顏色較深的染劑，危險性比淡色染劑大，雖然市面上許多染劑標榜純天然，但是否屬實，消費者根本難分辨，所以還是少用為妙。 《MamiHome媽咪窩》． 2010／9月號 (資料來源：http://www.babyhome.com.tw/info/c1.php?catid=2&subid=2&cid=3615 提供)

新菜單出爐~

新菜單出爐~ 有興趣的同學，可以來電626-217-7539、或是e-mail: gigi@JingMommy.com、或是留言索取!!

小編大爆料: 消失的草莓，爆衝的甜點跟粥品

各位同學大家好，今天小編要跟大家爆個料，是關於草莓的料。
其實因為我們家的月子餐原本是有提供草莓的，可是後來被"客訴"的太厲害，就默默的撤了。
那為何會被客訴呢? 是因為廚房偷懶不買新鮮的草莓導致客人不開心嗎?
錯!!!
是因為我們都很認真的清洗我們的每ㄧ項食材，結果....
草莓到客人手上就變成 --- 爛草莓 (拭淚)

經過小編的明察暗訪，被小編挖出一個驚人的路邊消息。
大家有沒有想過蛋糕上的草莓都十分的晶瑩剔透而且百放不壞?
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
因為草莓其實是種不經洗的水果，只要洗了沒有立刻吃，就必爛無疑。
所以有些步驟，有些業者就...  跳過了...
有機水果中也幾乎看不見草莓，妳知道為什麼嗎?
因為草莓是種沒噴農藥很難種得活的水果....
那沒洗的草莓，雖然妳看起來很開心，但是吃多了可能不是那~~麼好。

各位同學，我們的出餐盒裝的都是熱騰騰的月子餐，在保溫的環境中，放草莓...真的不妥。
如果金品是出冰涼涼的月子餐，那放水果阿，草莓阿，絕對沒有問題。
問題在於我們的餐點，都是"燒滾滾"的出餐，任何水果在高溫的環境中，都很難過關。
就算我們已經泡過鹽水的蘋果到妳家時也很可憐的黃掉...  連木瓜都不能幸免... 
水果到客人手上時，已經跟我們放進出餐盒時的狀況相去甚遠了。 (含淚的看著妳..)

叫我們不洗草莓就出，對不起，我們辦不到...
叫我們出冷冰冰的月子餐，那更是違背我們對客人的承諾...
如果媽咪們吃到狀況不好的水果，我們更是擔心...
所以我們全家大小開了很多次檢討會議，希望能夠解決這個問題，可惜真的有技術上的困難((嘆))
在萬不得已的情形下，金品月子膳食要跟大家道歉再道歉... (鞠躬)
我們能提供的水果，真的會大大的減少...
目前通過討論的只剩不切或對切的蘋果跟帶皮的葡萄跟其他帶皮的水果。

不過好消息是，金品的甜點從11月開始，從原本的9樣，研發成15樣~
連粥品也從原本的7樣，研發成13樣!  ㄧ整個爆衝，要讓媽咪吃不膩! (YA!)
請媽咪們相信金品，誠心誠意要幫妳坐好月子的決心!!

就讓金品，陪妳坐好月子!



.