2013年8月15日 星期四

閃靈刷手! 刷卡嗎? OK!!

即日起,金品月子膳為了給大家更方便的服務 --- 開始提供刷卡服務嚕!










2013年8月14日 星期三

常見問題: 月子餐試吃

客人發問: 關於試吃月子餐
1.目前我已經懷孕,那可以試吃月子餐嗎?
因為月子餐某部分應該是用來促進子宮收縮,
這樣我還可以試吃月子餐嗎?
2.我看到妳們的月子餐有很多種,我可以每種都試吃嗎?
適合我現在的懷孕的情況嗎? 或哪一種適合呢?

金品回覆
1. 懷孕並不適合天天吃月子餐,有些平補的湯品或是甜點倒是還OK。偶而吃ㄧ咪咪也還沒關係,但由於月子餐的湯品大部分都比較補ㄧ些,懷孕時的媽咪又比較燥熱些,吃了太多補湯會不太舒服。試吃的話還OK,因為分量不是太大,促進宮縮的生化湯我們也不提供給客人試吃。
2. 月子餐的種類雖然很多,但是萬變不離其宗,只是湯品的多寡不同。通常客人來中央廚房試吃會吃到幾乎是一整天當天出餐的月子餐,試吃派對也有10多種項目可 以試吃。外州的媽咪如果要多幾樣湯品的話是絕對沒問題的,金品可以免費提供多些湯品給妳試吃,不過要幫妳再重估一下運費,因為overnight的運費實 在很貴啊....


2013年8月13日 星期二

七夕拜床母~

拜床母,宜蘭地區俗稱「鳥母仔」,小孩子的胎記傳說就是「鳥母作記號」以利辨認。據說床母生日就在七夕。

台灣民間信仰習俗中,七夕這一天除了拜七娘媽之外,也要拜床母,甚至於每當年節或二十四節氣或每個月初一、十五的晚上,也都要祭拜床母,因為台灣人認為,從嬰兒出生起到15歲,都有一個兒童神,亦即床母,住在寢室裡保護,通常在出生後第三天,就要上供祭拜床母,以後每當孩子生病或有異狀時,也都要燒香 祭拜床母,除此以外,產後6天、12天、滿月時,或每逢節日,祖先祭禮時,也都要拜床母。據說嬰兒睡覺時會哭會笑,都是床母逗弄的,因此父母親如果虔誠的 祈求床母,則嬰兒受到保護,就會順利長大。

民間的習俗,拜床母在床上拜,要從下午六點起,以油飯、雞酒、刈金〈四方金〉7張和婆姐衣〈床母衣〉,放在床的中間燒香拜拜,如此孩子才會睡的穩。祭拜時不用筷子,在上香時祝禱說:「暗時好睏日時好」,之後立刻焚燒刈金、婆姐衣並且趕快把祭品收起來,據說如此床母才會勤於照顧小孩,因此不能花太多時間享用祭品。所以拜床母是所有祀神儀式中時 間最短的祭典。


有關床母的傳說,說法也有分歧。一種說法認為床母就是鳥母,鳥母就是註生娘娘身邊的三十六宮女,又叫做三十六婆姐,也叫做三十六宮鳥母。鳥母是輔助生育的神,鳥母是擬燕子而化作神明。古人認為燕子是送子神,古書記載春 分時節,燕子感陽氣而非來群集於堂庭屋宇,築巢以產乳繁殖。古代帝王有感於此,在燕子初來之日,用牛、羊、豬在郊野祭祀禖神。禖神的禖就是懷孕生子之意。 因此某些貞婦烈女死後被托為神明,擬燕子而稱作鳥母。而民間也有把鳥母作床母的,專門照顧出生後至16歲這期間的成長,使他們免於驚嚇溺斃、火燒出麻疹 等,保佑小孩的身心正常發育。
 
另一說法是很久以前,有一對戀人,由於家庭反對而不能成婚,但他們卻更加密切往來,不久女孩珠胎暗懷, 生下一個男嬰,但女孩卻逝世了。男的悲痛之餘,把她葬在他床下。雖然女的死了,但她的靈魂卻經常照顧她的兒子,她兒子長大後考中狀元衣錦榮歸。後人就把逝世的女子稱為床母,以之為照顧嬰兒的守護神。


但也有一種傳說,說古時候有一個叫郭華的書生,在參加秀才考試途中,與賣扇姑娘一見鍾情,當夜兩人就發生關係,不幸郭華卻暴斃了。賣扇姑娘怕親戚鄰居知道,於是將他埋在自己床下。後來她懷了胎生下一子,為了安撫郭華的靈魂,經常在床上設酒菜、焚香祭拜,人們看到就問是什麼理由,她謊稱說是拜床母,可以使孩子長得快。從此就留下拜床母的風俗。


不管說法如何,拜床母就是為了孩子能順利成長的祈求。算是一種關愛與期望下所衍生出來的信仰與行為。



如何拜床母:


    祭品:依慣例準備,大約雞酒或雞腿一碗、飯一碗。


    金紙:四方金。


    時間:燒金要快些,一柱香過五分之ㄧ時,(正月十五日、清明節、五月五日、七月


              十五日、九月九日、過年)。

資料來源:
台灣大百科全書
圖片資料來源: WIKI 百科知識分享

2013年7月18日 星期四

客人經驗分享 - Ginny Hung (台灣特效彩妝達人)

這次咱們金品的忠實粉絲其實可是大有來頭的台灣特效彩妝達人 - Ginny Hung 洪心愉!

Ginny 是第三次來美國生北鼻的媽咪,前兩次都奮發圖強自己搞定月子,這次決定要讓自己跟媽媽好好休息,把坐月子的大事交給金品月子膳食!!  一試成主顧,對金品是讚不絕口,就連回台灣後,還發文懷念我們~ 真是.... 揪感心啦!!







"最神奇的事, 我生產的那天體重是70公斤, 我吃月子餐到第二周時,體重就降到58公斤, 吃得飽又同時可以減重, 實在是開心!"
雖說我們金品月子膳食貨真價實又料好實在,但是各位媽咪真的不要擔心月子餐會越吃越胖,其實只要吃的正確,妳一樣會瘦得很健康,很漂亮!!  金品月子膳食不但菜色豐富,份量充足,更可以讓你在享用月子美食的同時,邊乳汁充沛,邊健康瘦身。這麼好吃的月子餐,來探望妳的朋友也只能在旁邊羨慕的流口水喔~


Ginny 小檔案:


客人經驗分享 - Albee Huang

夏日午后,Albee 來金品月子膳食的中央廚房試吃~ Albee表示因為之前吃得真的很好,所以推薦給住在北加的姊姊吃。趁著姊夫來洛杉磯,趕快帶他來試吃看看! 在等待姊夫的同時,Albee 幫我們寫了一篇她吃我們家月子餐的經驗分享。

Albee寫: 送餐準時,餐點多樣化吃不膩。送餐人員態度及好,親切有禮貌。餐點標示清楚,不會弄亂混淆,份量足夠且營養很足。原本有便秘的我(懷孕造成)從兩三天一次,變成天天正常,至現在吃完餐點一個月,手腳不像之前一樣冰冷。原本我公婆還覺得我吃的月子餐不夠營養,但之後某天,我公公突然和我說,他覺得我吃的金品的月子餐後,身體有明顯改善。原本氣管不好的我,現在不再沒事咳嗽。
產後一個月,身材也恢復得很快(我完全沒運動),一點也沒有減肥瘦身的煩惱。體力也很好,照顧比鼻也奶水足!!

金品月子膳食一直把照顧好媽咪為己任! 很努力的讓大家都吃的美味又豐富,更希望讓坐月子不再是件苦差事,而是一場美食的饗宴。至今已服務超過千位媽咪,未來我們會繼續用真材實料及高水準的客服品質來照顧在美國坐月子的媽咪!!


2013年6月28日 星期五

IN-HOME 新生兒護理課程 : 6/26/2013 怡真媽咪

6月26日的中午,我們美麗的 RN-Kimberely 到了怡真媽咪的家。
Baby睡得好熟,整個課程幾乎都在呼呼大睡~


首先怡真媽咪就把她細心用iPad紀錄的餵奶時間以及奶量給Kimberly看。
Kimberly看了後,建議媽咪可以試著把為奶時間拉長才可以多休息一點。


接著Kimberly就教媽咪怎麼按摩胸部才會有源源不斷的奶水


婆婆媽媽也是我們坐月子的主力喔!


Baby我們要起來囉~



拍寶寶打嗝也是很重要的喔~ 打了嗝,才不會吐奶。




也有教導把拔如何正確的抱baby~  (好溫馨的畫面)


寶寶~ 要健健康康長大喔!


怡真媽咪: 金品月子膳食的護理人員到府新生兒照顧課程有確實的解答我的疑問。Kimberly的表達方式也很清楚,加上實地的演練幫我更明白怎麼照顧我的寶寶。尤其是課程中所教的拍打嗝,側躺,餵奶的奶量及時間控制,Ready-to-Use formula 怎麼保存再利用(醫院沒有教,網上也查不到...)都讓我受益良多。不過可惜沒有先預設洗澡的時間,不然看過專業的護理人員在我家洗一次給我看,我就更會洗baby了!









2013年6月25日 星期二

中旺新聞報導: 風車生活創辦人莊靜芬--談女性調養

中旺新聞報導: 風車生活 - 莊淑旂月子理念推廣


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=lqcQxBM_aYg&fs=1&hl=en_US]