2010年5月21日 星期五

中央廚房

來帶大家看看我們專業的中央廚房~  
跟一般家庭式月子中心的廚房很不一樣喔~


首先是食材清洗區,在這裡所有的食材都要經過多次清理的程序才算準備妥當
我們嚴格的品管人員也會不定期抽查以確保食材的清潔衛生




熱炒區 - 專業的爐頭,還有 - 麻油雞用大火熱炒後真是超好吃~



餐具清洗區
由於餐廚具類的用品都比較油膩,所以清洗餐廚具的地方跟食材是分開以確保衛生



專業的大飯鍋提供美味可口的養生飯


 


配膳包裝區
迎著照進中央廚房滿滿的陽光,幸福的一天又要開始囉!


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